高雄｜ 吉甫虱目魚丸店｜成立於民國84年，位於高雄市武廟路及正言路交接口，郵局斜對面，老闆純手工製作虱目魚丸，虱目魚原料無加任何添加物，堅持吃的健康吃的安心，絕不為外觀好看使用漂白劑。
另有冷熱皆宜香Q彈牙的滷豬腳，豬腳燉滷得爛透卻仍帶有咬勁，油而不膩，吃後齒頰留香。
做出來的豬腳香Q有勁，油脂可去除，膠質很多喔 冷凍過的豬腳，肉質會比較Q。
喜愛傳統小吃的朋友們，一定要品嘗吉甫手工製作的虱目魚丸│魚皮丸│魚肚丸│綜合丸
現推出虱目魚丸宅配│滷豬腳宅配，歡迎來電訂購~
- Oct 22 Sat 2011 10:56
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【關於吉甫】高雄｜吉甫虱目魚店介紹
- Sep 25 Tue 2012 15:37
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【虱目魚料理】紅燒虱目魚肚
- Sep 25 Tue 2012 15:35
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【虱目魚料理】虱目魚酥飯糰
- Sep 25 Tue 2012 14:35
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【新聞】放流魚當「臥底」 漁民捕魚新法
- Sep 25 Tue 2012 14:24
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【新聞】曾文水庫魚虎猖獗 放餌釣除
- Sep 13 Thu 2012 15:08
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【新聞】亞洲海鮮展及特別推介亞洲冷凍食品展今天開幕
香港2012年9月11日電 /美通社/ -- 亞洲海鮮展及特別推介亞洲冷凍食品展 今天在香港灣仔會議展覽中心開幕，來自全球過千款魚類和海鮮買家及供應商將會共聚一堂，洽談進入利潤豐厚的香港、中國內地和亞太市場的機會。
香港唯一的海鮮貿易展覽 - 將會開放至9月13日星期四。
主辦單位美國 DBC 多元商訊公司集團副總裁兼出版人 Mary Larkin 表示：「我們與合作伙伴熱切期待第三屆的亞洲海鮮展。在亞太地區及中國的顧客對魚類及海鮮的需求日益增加，亞洲海鮮展成為一個踏進利潤豐厚的海鮮市場之重要平台。」
亞洲海鮮展擁有提供活鮮、冷凍海鮮、加工魚類及海鮮等的參展商。出席買家包括餐廳、超級市場、酒店、餐飲機構、大量採購之零售買家、批發商和飲食服務行業的採購部高層。
- Aug 30 Thu 2012 13:16
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【食譜分享】蒜香魚片
材料：
1. 虱目魚 1 尾（對剖去骨，魚肉切薄片，以醃料醃 5 分鐘）。
醃料：鹽、味精，胡椒各少許。
沾料：地瓜粉半杯。
2. 九層塔 2 兩（放入油鍋以小火炸酥香後先排盤上）。
- Aug 28 Tue 2012 15:36
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【訊息】布袋 虱目魚大賽受理報名
嘉義縣布袋鎮新塭地區沿著台17線道路兩旁，虱目魚養殖和漁產加工廠林立，是全台灣虱目魚加工食品廠密度最高的社區，有「虱目魚的故鄉」之美譽。為推廣虱目魚及虱目魚加工食品，讓民眾近距離認識虱目魚及其成長環境，同時促進養殖業者的良性競爭，共同為虱目魚品質把關，布袋漁業生產合作社與嘉義縣布袋嘴文化協會，訂於9月2日在嘉義縣布袋漁業生產合作社（嘉義縣布袋鎮復興里11-11號，電話：05-3430477）舉辦「虱王爭霸」虱目魚大賽，凡預繳100元報名費的民眾除可參加多項遊戲外，還能品嘗鮮味可口的虱目魚食品，詳情請洽05-3478817，聯絡人蕭玄宗（0973689990）。◇
- Aug 22 Wed 2012 11:46
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【虱目魚料理】虱目魚酥
材料:
虱目魚一條
地瓜粉2杯
白胡椒鹽一匙
檸檬二片
- Aug 17 Fri 2012 14:40
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【新聞】分享虱目魚料理 首創魚滷肉
- Aug 15 Wed 2012 14:46
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【新聞】肯亞舞者捕魚趣 大啖虱目魚丸
- Aug 15 Wed 2012 14:44
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【新聞】虱目魚乾魚糖 北門研發
