吉甫以傳統方式滷製豬腳,冷熱皆宜香Q彈牙的滷豬腳,豬腳燉滷得爛透卻仍帶有咬勁,油而不膩,吃後齒頰留香。


做出來的豬腳香Q有勁,油脂可去除,膠質很多喔~冷藏過的豬腳,肉質會比較Q;可直接食用。


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