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為拓展北門地區虱目魚及加工產品銷售管道,北門區農會昨天熱鬧舉辦虱目魚節。市長賴清德表示,台南除了與大陸虱目魚契作外,並多管齊下發展養殖專區及開拓外銷通路,目標是幫漁民晉升「百萬漁民」。

賴清德說,學甲區漁民與大陸契作是「賣魚但不賣身」,雖然增加穩定感,也只是求溫飽而已。台南廣大沿海地區的養殖漁業,目前計畫串連台江內海自安平區延伸到將軍、北門區成為「文化虱路」,由觀光帶動濱海產業發展。

賴清德說,日前他到新加坡,在當地百貨公司舉辦台南農特產品特賣,引起熱潮,台南產品被搶購一空。台南虱目魚除開發中國市場外,新加坡也是華人聚集地,生活文化與台灣相同,會是很好的外銷市場,市府會協同農業局積極開發。

另外,台南養殖台灣鯛、石斑魚也非常興盛,賴清德表示要在沿海設立養殖專區,多管齊下,目標是締造更多「百萬漁民」(指年收入超過百萬元)。

昨天上午的虱目魚節活動,有北門區農特產品特賣,農會並準備虱目魚丸及魚湯供民眾免費品嘗。吃虱目魚丸競賽不分年齡,吸引許多鄉親報名,參賽者個個狼吞虎嚥,連農會人員也「下海」參賽,熱鬧滾滾。高齡80歲的洪大陣報名參賽,他笑說「只吃4顆成績不好,玩得開心就好。」



全文網址: 虱目魚節 80歲「下海」比吃魚丸 | 雲嘉南 | 地方新聞 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM5/6729367.shtml#ixzz1ggK27mA2 
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