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材料： 
虱目魚肚一片 

作法： 
(1) 將新鮮的魚肚外皮抹上少許鹽。 
(2) 在油鍋加熱後，先將魚肚面朝下煎至焦黃，翻面再煎魚皮面至金黃色即可。 

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    吉甫虱目魚丸 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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